自己动手 丰衣足食

很爱很爱吃brownie蛋糕。

上学期，我和它建立的深厚的革命感情：在无数个寒冷又没做晚餐的夜晚，是它温暖了我的胃~；在无数次咒骂newman也不解气的沮丧之后，是它让恢复心情；也是在无数个熬夜写论文的冬夜，是它（当然还有最有效的咖啡同学）让我撑住了，没倒下。

单买做好的brownie是不划算地~小小一块就要1.69，而一块又怎么能满足我呢？于是，两三块下去，一顿饭钱没了。在看到笨拙的arnold同学竟然也会做brownie后，我信心百倍地买了烤盘，自己动手，丰衣足食。

重油巧克力蛋糕brownie（听名字就知道热量有多高）最大的好处是——不需要打发蛋白~买个mixer(混合好的蛋糕粉），加黄油，水，蛋，和一和。烤30分钟。好了。

当美国人对你说：it's easy（很简单）的时候，那绝对真的是很简单。

上图。

成本：
烤盘8块（可无限次使用～）
mixer 3块
黄油2.5（用了１／８左右）