最近嘴馋,再数落数落购物/烹饪心得。
咖喱饭(已成功):我觉得不够辣,不过美国人就是喜欢甜,连咖喱块都是日式的,甜甜的一点都不辣。
三文鱼寿司(买了寿司帘了~)以及各类自创寿司:话说亚洲超市的厚块三文鱼是很贵地~,小小一块要5-12块不等,一般是最肥美最好切的鱼腹。我买的是边角料三文鱼,背部,尾巴等,看起来也是很棒地,油花很多。只是美国人太懒了不想处理罢了。一大盒才3块多,拿来做寿司再适合也没有了。不过这边的鱼肉是真贵啊,没看到5块钱一斤以下的,而且个头大,一条没有30/40块是吃不到的。要吃鱼,买三文鱼,多春鱼比较合算。香煎多春鱼,那是相当好吃啊。一大盒也才3块钱,我吃了很久很久很久到现在也没吃完。。。(ms上学期买的。。)
洋葱/菌类炒牛肉:再强调一次。这边的牛肉太好吃了,嫩嫩的,香甜美味肉汁多阿。同样道理,别买切好的牛排,那个太好处理了,价格很高(偶就没舍得买过牛排和整条的鱼,5555)。买机器切片的冷冻牛肉片,好点的才3.99一磅,差点的2.99就买到了。差点的油花较少,不过还是很棒的,比肥牛好吃多了。。
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2 comments:
你的烹饪水平可以去美食节目做评委了。将来一定是个会持家过日子的好主妇。
期待着你回来时做给我吃,我要做第一个食家哦~~还有拜托下次放张图片上去!
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