超懒人食谱

天涯上经常看到什么懒人食谱。每次看完我都怀疑：他／她真的知道什么是懒人么？复杂成这样也能叫懒人？真正的懒人应该是做一次能吃ｎ久的～～

记载一下超懒人，或者说超忙人食谱，参考下：很忙，或者很懒不想做饭时可参考。

1. 寿司
评点：其实寿司琐碎死了。不过做好可以吃几次，还便于携带，便于保存，进食时无须加热。实在是中午傍晚有课学生的一大福音。
材料：
-海苔——--竟然是所有材料中最贵的，我现在明白为什么外面的寿司店的roll都是内包海苔---外包用的多阿；
-寿司米——长米我吃不惯，硬（就是那种印度人，西班牙人做泡饭的米）。在这边能买到的最好吃最适合中国人口味的米就是国宝米。超贵超好吃，顶级国宝米本身就是寿司米。奢侈阿。怪不得我现在饭量越来越大。。。米饭好好吃。。；
- 糖（细糖），寿司醋——偶米买，用普通白醋。
-馅料随意。
做法：
-饭做好。放凉。
-糖+醋1:1。和到饭里（这个步骤可省略，不过醋饭好吃哦）
-海苔铺在寿司帘上（米错，就是我上周买的~~），饭薄薄铺一层（2粒米左右的厚度）
-放馅（我是有啥放啥，随便清冰箱。。。黄瓜条，萝卜条，火腿，三文鱼，肉松，蛋饼。请记住一点：不要太贪心狂放，会包不起来）
-卷卷卷压压压。小心卷一圈放一次，不然把帘子也包进去了~
-刀沾水，切切切
－酱油备好。轻酱油我没买。普通蒸鱼酱油我觉得就挺好，不过我蒸鱼酱油也没买（没鱼。。。）。所以用的是酱油＋水＋糖。。。味道还挺像的。。。
－请吃～

２．腊味饭。这个就不说了，地球人都会做。大概在米饭快好的时候把调好的姜末＋葱＋甜酱油倒下去，腊肠腊肉放下去。好了。不过腊肠不经吃啊。。。我上学期买了一包到现在还没舍得吃。。。

３．咖喱饭。
－肉，洋葱，马铃薯，萝卜切好。放油下锅炒。加水焖（什么调味料都不用，时间以马铃薯罗卜软了为准）。
－关火，下咖喱块。完全融了后开火。
－焖个１０－１５分钟，适时搅拌。
－加一汤匙椰奶／椰浆，搅拌
－关火盖上锅盖焖。
评点：我上周作了１大锅吃了５天。好吃又简单啊。

４．排骨汤
－大骨红萝卜瑶柱蜜枣扔下去。（美国人不吃大骨头，便宜的吓人０．７９／磅，便宜了爱啃骨头的ｙａｎｙａｎ～）有玉米更好，不过这里的玉米怎么那么贵？！！２个小小的玉米３－４元，我在著名的玉米地之国竟然从来没吃过玉米！
－老火煲２小时。
－跟汤吃。放盐。
－一大锅下次继续煲。煲越久骨头越好吃，萝卜越甜。

５．苹果汤。
－ｇｉａｎｔ买了一大包苹果吃了三个月没吃完。也不坏，因为美国很神奇（参见“美国是一片神奇的土地”，我俩月前买的豆腐还好好的呢）。实在酸酸瑟瑟不爱吃。决定煲汤
－苹果削皮去核后下锅。偶承认偶懒，直接切开去核下锅
－煲２０－３０分钟
－下冰糖。关火焖５－１０分钟
－喝吧喝吧。甜甜酸酸很开胃～

６．下面隆重推荐巨懒人意粉：
－意粉煮
－意粉酱＋海鲜酱＋芝士＋黑胡椒和好，微波ｓｏｕｐ档２分钟。
－扑腾扑腾冒泡的黑椒番茄芝士酱热乎乎地淋上意粉。
－吃吧吃吧。意粉酱富含番茄（自己做也可以，番茄焖烂加酱油盐调味），芝士有蛋白质。海鲜酱胡椒调味。营养够味道香～

７．超懒人沙律
－高丽菜切好
－萝卜剁碎，加油（ｖｅｇｅｔａｂｌｅ　ｏｉｌ，或者橄榄油）＋醋。（也可直接买油醋汁）
－淋到高丽菜上
－吃吧吃吧。
ｐｓ．还有一种法子：一罐酸奶打开。倒下去。好了。

８．蚝油西兰花焖菇。
－西兰花白菇油滚后下锅炒１－２分钟。加一点点水焖。
－加盐调味，炒。
－加蚝油＋生粉＋酱油勾芡。焖
－收水上碟。

９．懒人牛肉
－牛肉加生粉老抽胡椒酒姜末腌上一大碗
－炒。
－变色后盛起来。
以后炒什么菜的时候挖几块拌进去炒就很好吃了。。。。（保存期３天，咱不能太过分。。。）